Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie

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Icon Bachelor, Master, MAS

Beschreibung

In der Lebensmittelwissenschaft geht es um die menschliche Ernährung und somit das Zusammenwirken von Gesundheit und Lebensmitteln. Zudem sind die weltweite Sicherstellung qualitativ hochwertiger Lebensmittel und die nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen bei der Produktion weitere wichtige Themen. Diese Studienrichtung befindet sich an der Schnittstelle zwischen Ingenieur- und Naturwissenschaften. Quelle: www.berufsberatung.ch
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