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Alimentation et diététique
Afin de développer et d’accompagner les processus de changement (par exemple, en cas d’opérations, de troubles alimentaires ou de maladies), les conseillers en nutrition tiendront fortement compte de la situation personnelle, des objectifs, des attentes et des peurs des patients. Les liens susceptibles d’exister entre maladie, thérapie nutritionnelle prescrite et changement de régime associé sont ainsi prouvés. Les patients sont soutenus au quotidien grâce à des plans d’action, des recettes et des astuces.
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