Die Kunst des Zimmerservice

Beherrschen Sie die Grundlagen der Kommunikation und des Saalmanagements in einem Restaurant, um eine gleichbleibende Qualität Ihres Service zu gewährleisteń, Ihre Kunden zu binden und Ihren Umsatz zu steigern. 

Erkennen Sie alle Perspektiven und Möglichkeiten, die Ihnen die Berufe im Bereich des Saalservice bieten können.

Kellner-Sommeliers-Rangleiter 

• Die Geschichte des Zimmerservice 
• Die verbale und nonverbale Kommunikation 
• Der Empfang 
• Der Gast 
• Der Service 
• Die Verkaufskraft