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2 x 3 Tage

Durata

Lucerna

Località

CHF 1,390.00 (inkl. Vollpension, exkl. Subventionen)

Costi

Tedesco

Lingua

Possibilità di ristorazione: Si

Certificato

Qualifica professionale

Requisiti

Verantwortliche für die Ausbildung von Lernenden müssen nebst dem Ausbildungskurs für Berufsbildner/innen diese Bedingungen erfüllen:

Bäcker/in-Konditor/in EFZ
mit mindestens 3 Jahren beruflicher Praxis im Lehrgebiet

Konditor/in-Confiseur/in EFZ
mit mindestens 3 Jahren beruflicher Praxis im Lehrgebiet

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ
mit mindestens 3 Jahren beruflicher Praxis im Lehrgebiet

Detailhandelsfachleute, Detailhandelsangestellte, Verkäufer/in der Ausbildungs- und Prüfungsbranche (A+P) Bäckerei-Konditorei-Confiserie
Fähigkeitszeugnis einer 3-jährigen beruflichen Grundbildung im Detailhandel mit mindestens 2 Jahren beruflicher Praxis im Lehrgebiet

Qualifizierte Personen verwandter Berufe mit mindestens 3 Jahren beruflicher Praxis im Lehrgebiet

Ulteriori informazioni

1

Ziele

  • Die verschiedenen Gesetze, Bildungsverordnungen, Qualifikationsverfahren kennenlernen

  • Schnupperwochen organisieren und auswerten

  • Wichtige Begriffe wie Handlungskompetenz, Schlüsselqualifikation kennenlernen und praxisbezogen anwenden können

  • Die Lernenden sinnvoll beurteilen können

  • Die Zusammenarbeit mit der Berufsfachschule, dem Amt für Berufsbildung sowie den Eltern fördern

  • Vorbereitung der/des Lernenden/s auf das Qualifikations­verfahren (Lehrabschlussprüfung)

2

Zielgruppen

  • gelernte Bäcker-Konditoren/innen mit mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im gesamten Berufsfeld

  • gelernte Konditor-Confiseure/innen mit mindestens 3 Jahre Berufspraxis

  • Detailhandelsfachleute, Detailhandelsangestellte, Verkäufer/in der Ausbildungs- und Prüfungsbranche (A+P) Bäckerei-Konditorei-Confiserie (Fähigkeitszeugnis einer 3-jährigen beruflichen Grundbildung im Detailhandel mit 2 Jahren beruflicher Praxis oder Fähigkeitszeugnis einer 2-jährigen beruflichen Grundbildung im Detailhandel mit 3 Jahren beruflicher Praxis oder qualifizierte Personen verwandter Berufe mit 3 Jahren beruflicher Praxis im Detailhandel)

3

Kursinhalt

Als Berufsbildnerin oder Berufsbildner leisten Sie einen zentralen Beitrag zur beruflichen Zukunft junger Menschen. In diesem praxisorientierten Kurs erwerben Sie das notwendige Wissen und Handwerkszeug, um Lernende im Berufsalltag kompetent zu begleiten und gezielt zu fördern. Die Inhalte werden abwechslungsreich und interaktiv vermittelt – mit Kurzvorträgen, Lehrgesprächen, Einzel- und Gruppenarbeiten, Reflexionseinheiten, Praxistransfer sowie konkreten Aufgaben für zu Hause. Am Ende des Kurses sind Sie bestens auf Ihre Rolle als Berufsbildner/in vorbereitet.

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