Bachelor of Science in Hospitality Management

Der Bachelor of Science in Hospitality Management zielt darauf ab, akademisches Wissen mit praktischen Fähigkeiten zu verbinden, um Studierende auf Führungspositionen in der Hotellerie vorzubereiten. Dazu gehört das Verständnis von Managementprinzipien, betriebswirtschaftlichen Strategien und der Fähigkeit, hochwertige Gästeerfahrungen zu bieten.

Das Programm richtet sich an international orientierte Studierende, die eine Karriere in der Hotellerie oder im Gastgewerbe anstreben. Angesprochen sind auch Personen, die bereits erste Erfahrungen in der Branche gesammelt haben und ihre Qualifikationen mit einem Hochschulabschluss erweitern möchten.

Das Studium umfasst Module zu Hospitality Leadership, Management, Strategie und Operations. Ergänzt wird das akademische Lernen durch zwei integrierte, bezahlte Praktika, die es den Studierenden ermöglichen, ihre erworbenen Kenntnisse in realen Arbeitssituationen anzuwenden.

Absolventen des Programms können Führungslaufbahnen in verschiedenen Bereichen der Hotellerie und des Gastgewerbes einschlagen, darunter Hotelmanagement, Gästeerlebnismanagement, Veranstaltungsorganisation oder strategische Betriebsführung.

Der Lehransatz des Programms ist ein duales Modell, das sowohl Präsenzunterricht als auch praktische Ausbildung in Form von Praktika beinhaltet, um eine umfassende Lernumgebung zu schaffen.

Der Kurs erfolgt in Vollzeit über einen Zeitraum von vier bis viereinhalb Jahren mit Startterminen im Februar. Genaue Unterrichtszeiten werden während der Orientierungswoche bekannt gegeben.