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Zürich

max. 20'000 CHF

Attestato professionale federale

Die Absolventen verfügen über die notwendigen Kenntnisse und Fähigkeiten, um in verantwortlicher Stellung&nbsp; anspruchsvolle Aufgaben und Führungsfunktionen als Gruppen-/Teamleiter/In&nbsp;im gesamten Produktionsprozess der industriellen Lebensmittelherstellung zu übernehmen.
Diese Aufgaben setzen Handlungskompetenzen in folgenden Bereichen voraus:
<ul>
 <li>Berufs- und Branchenstruktur</li>
 <li>Ernährungslehre</li>
 <li>Fallstudie</li>
 <li>Persönliche Arbeitstechnik / Lerntechnik</li>
 <li>Sensorik</li>
 <li>Betriebsmittel / Energieträger</li>
 <li>Mess- und Regeltechnik</li>
 <li>Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffkunde</li>
 <li>Arbeitssicherheit und Umweltschutz</li>
 <li>Abfüll- und Verpackungsprozesse</li>
 <li>Produkteentwicklung</li>
 <li>Verfahrenstechnologie</li>
 <li>Lebensmittelrecht</li>
 <li>Hygiene, Reinigung und Desinfektion</li>
 <li>Mikrobiologie</li>
 <li>Qualitätsmanagement</li>
 <li>Personalführung</li>
 <li>Berufsbildung</li>
 <li>Betriebswirtschaftslehre</li>
</ul>
Die Vorbereitungskurse im Berufsfeld LMT werden in Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft für die Ausbildung von Lebensmitteltechnologen durchgeführt.
Der nächste Kurs findet statt:&nbsp;
1. Block: 18. Nov.&nbsp;- 22. Nov.&nbsp;2019 und 25. Nov.&nbsp;- 29. Nov.&nbsp;2019
2. Block: 13. Jan.&nbsp;- 17. Jan.&nbsp;2019 und 20. Jan.&nbsp;- 24. Jan.&nbsp;2020

P1Y6M

1 - 2 Jahre

Tedesco

strickhof

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Strickhof

I corsi della scuola specializzata superiore (SSS) sono molto orientati alla pratica. Le competenze rilevanti dal punto di vista professionale sono insegnate nell'ambito della formazione o della formazione continua. Gli istituti di istruzione superiore e gli esami professionali federali e gli esami professionali superiori appartengono all'istruzione e alla formazione professionale superiore o al livello terziario B. I corsi delle scuole universitarie professionali portano a un diploma federale. I diplomati di una SUP hanno la possibilità di completare un corso post-laurea o un esame professionale superiore. In alternativa, possono iniziare un corso di laurea presso una SUP.

Scuola specializzata superiore

Teilzeit/Berufsbegleitend

Über den Lehrgang

Berufsprüfung für Lebensmitteltechnologinnen/Lebensmitteltechnologen eidg. FA

Panoramica

Strickhof

Questo profilo è probabilmente non aggiornato

1 - 2 Jahre

Durata

Zürich

Località

max. 20'000 CHF

Costi

Tedesco

Lingua

Attestato professionale federale

Qualifica professionale

Karriere

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