EHL Hotelfachschule Passugg

Wir waren hier anlässlich des Food Festivals. Sehr lecker! Aber die EHL ist primär eine ausgezeichnete Ausbildungsstätte für Fachleute im Bereich Hotellerie.

Sehr schöner Ort mit lieben Menschen. Der Kurs hat sehr viel Spass gemacht.

Schlechte Erfahrung mit dem Essen, kein Wertschätzung. Nicht empfehlbar. Keine authentische Cannelloni.

Wo soll ich anfangen? Wenn „hervorragende Hotelfachausbildung mit einem Hauch von Bergluft“ eine Person wäre, dann wäre es die EHL Passugg. Schon beim ersten Betreten des Campus fühlte ich mich wie in einer Hotelfachschul-Version von Hogwarts – nur mit weniger Unterricht in „Verteidigung gegen die Dunklen Künste“ und mehr Service-Exzellenz-Training: Besonders die Kurse in Marketing und Wirtschaft sind hervorragend! 😊👍

Ich war zum ersten Mal beim EHL-Food-Festival und hatte den Eindruck, dass es keinerlei Kommunikation zwischen den Mitarbeitern, Angestellten und Studierenden gab. Wenn man sie nach der Auswahl an Speisen oder anderen Gerichten fragte, hatten sie keine Ahnung. Es war wie eine Überraschungsparty. Außerdem fanden das Führungenprogramm und das Alumni-Programm gleichzeitig am selben Treffpunkt statt, was zu einem ziemlichen Chaos führte, da niemand wusste, wohin er gehen oder wem er folgen sollte, weil der Treffpunkt überfüllt war. Ich hoffe, die EHL kann sich verbessern, indem sie die Organisation optimiert und die Kommunikation mit Mitarbeitern, Studierenden und Besuchern verbessert.