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Bachelor in Ernährung und Diätetik
BFH
Bachelor in Ernährung und Diätetik
Überblick
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Vollzeitstudium (6 Semester) mit anschliessendem, zehnmonatigem Zusatzmodul in der Praxis
Dauer
Bern
Standorte
180 ECTS
Punkte
max. 5'000 CHF
Kosten
Deutsch
Sprache
Verpflegungsmöglichkeit: Ja
Sportmöglichkeit: Ja
Bachelor
Abschluss
Voraussetzungen
Sie sind zum Studium zugelassen, wenn Sie die schulischen Voraussetzungen erfüllen, die Eignungsabklärung erfolgreich absolviert haben und vor Studienbeginn das zweimonatige Pflegepraktikum in einer Institution des Gesundheits- oder Sozialwesens nachweisen können.
Schulische Voraussetzungen
Sie besitzen einen der folgenden schweizerischen Ausbildungsabschlüsse:
- Berufsmaturität
- Fachmaturität (vierjährig)
- Gymnasiale Maturität
- Spezifischer Abschluss in einem Gesundheitsberuf Stufe Höhere Fachschule und Höhere Fachprüfung gemäss Liste
Wenn Sie Ihre Ausbildung nicht in deutscher Sprache absolviert haben (während mindestens drei Jahren), müssen Sie genügend Kenntnisse der deutschen Sprache nachweisen. Wir verlangen das Deutschniveau C1 gemäss dem Profil des europäischen Referenzrahmens.
Ausländische Bildungsabschlüsse werden gemäss den Richtlinien von swissuniversities beurteilt.
Über den Studiengang
Sie arbeiten mit kranken und gesunden Menschen und beraten, betreuen und therapieren sie in Ernährungsfragen überwiegend selbstständig.
Der Bachelor-Studiengang
- bereitet Sie darauf vor, selbstständig und in Zusammenarbeit mit anderen Gesundheitsfachpersonen ernährungstherapeutische Beratungen und Handlungen vorzunehmen.
- befähigt Sie, vielfältige verantwortungsvolle Aufgaben im Bereich der Ernährung und Diätetik zu übernehmen.
- vermittelt Ihnen fundiertes (ernährungs-)wissenschaftliches Wissen und befähigt Sie, es in Skills-Trainings und Praxiseinsätzen umzusetzen.
- lehrt Sie klientenzentrierte Gesprächs- und Beratungstechniken, damit Sie komplexe Fachinformationen sprachlich und didaktisch verständlich aufbereiten und zielgruppenorientiert vermitteln können.
- befähigt Sie, sich im interdisziplinären Kontext des Gesundheitswesens kompetent in Themen zur Ernährungswissenschaft einzubringen.
- ermöglicht Ihnen, sich anschliessend mit gezielter Weiterbildung fachlich zu spezialisieren oder einen konsekutiven Master-Studiengang zu absolvieren.
Weitere Infos
Wenn Sie das Bachelor-Studium erfolgreich absolvieren, dürfen Sie den Titel «Bachelor of Science BFH in Ernährung und Diätetik» tragen. Das Bachelor-Diplom ist eidgenössisch anerkannt, europakompatibel und gilt international als Hochschulabschluss.
Nach Abschluss des Bachelor-Studiums übernehmen Sie die Verantwortung für die Planung, Durchführung und Überwachung von Ernährungstherapien sowie für Ernährungsberatungen einzelner Personen und Gruppen im klinischen wie ambulanten Setting. Sie leisten Aufklärungs- und Informationsarbeit in der ernährungsspezifischen Gesundheitsförderung und Prävention. Dabei stützen Sie sich auf fundierte, ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse und implementieren diese unter Einsatz der notwendigen Mittel und Medien in der Beratung von Klientinnen und Klienten. Als Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater können Sie in unterschiedlichen Arbeitsbereichen und Tätigkeitsfeldern arbeiten.
Mögliche Arbeitsorte:
- Spitäler und Rehabilitationskliniken
- Öffentliche Ernährungsberatungsstellen
- Ernährungsberatungspraxen1
- Alters- und Pflegeheime
- Industrie und Wirtschaft
- Medien
- Arztpraxen
- Schulen
- Krankenkassen
Mögliche Tätigkeitsfelder:
- Akutmedizin
- Rehabilitation
- Prävention
- Gesundheitsförderung
- Gemeinschaftsgastronomie (z. B. in Kindertagesstätten oder Kantinen)
- Bildung und Erziehung2
- Öffentlichkeitsarbeit (Kurse, Schulungen, Vorträge usw.)
- Industrie
- Forschung und Lehre2
1 Ernährungsberaterinnen und -berater mit mindestens zweijähriger Berufserfahrung zu 100 Prozent können sich selbstständig machen und eine eigene Ernährungsberatungspraxis gründen.
2 Mit genügend Berufserfahrung und didaktischer Weiterbildung ist es möglich, einen Lehrauftrag oder eine Dozierendenstelle im Bachelor-Studiengang Ernährung und Diätetik zu übernehmen.
Auszeichnungen
