Morges

max. 1'000 CHF

Die Lebensmittelwissenschaft befasst sich mit der menschlichen Ernährung und dem Zusammenspiel zwischen den einzelnen Lebensmitteln und der Gesundheit. Zudem sorgt die Lebensmitteltechnologie dafür, dass qualitativ hochwertige Lebensmittel hergestellt werden und dafür natürlicher Ressourcen verwendet werden. Dafür werden Methoden aus der Biologie, Biotechnologie und der Chemie verwendet.

Technik

Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnologie

Sonstiges

Risikomanagement und -prävention sind ein unumgängliche Elemente des Managements heutzutage in einer Küche. Diese Ausbildung ermöglicht einen Überblick über die Gefahren und Risiken Risiken, die mit der Ausübung unseres Berufs einhergehen. Wissen, wie man erklärt und Verantwortung angesichts der Gefahren bei der Arbeit, gute Praktiken durchsetzen und Veränderungen oder Fehlverhalten zu erkennen. Unwohlsein am Arbeitsplatz.

1 Tag

Französisch

Hotelis Academy

Eine Academy bezeichnet eine öffentlich geförderte oder private Bildungseinrichtung für Aus- und Weiterbildungen in einem speziellen Bereich. Eine Akademie zeichnet sich vor allem durch kleine Kurse und intensive Betreuung durch die Kursleiter aus. Die Kurse können in Schulungen vor Ort, via Lernvideos, in Online-Kursen oder in Workshops stattfinden. Dabei legt der Unterricht besonderen Wert auf die praktische Ausrichtung.

Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz

Überblick

Hotelis Academy

Dieses Profil ist aktuell

1 Tag, von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Dauer

Morges

Standorte

CHF 527.75

Kosten

Französisch

Sprache

Verpflegungsmöglichkeit: Ja

Sonstiges

Abschluss

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