Morges

max. 1'000 CHF

Sonstiges

Diese Ausbildung behandelt alle grundlegenden Kenntnisse über die Rolle des Sommeliers, die Weinreben, die Rebsorten, die Einführung in die Weinprobe, die verschiedenen Arten der Weinbereitung und des Weinausbaus: Schaumweine, stille Weine, oxidative Weine, Süßweine.&nbsp;

1 Tag

<ul><li>Die Identität eines Weins und seine Herkunft verstehen.</li><li>Sich die Grundlagen aneignen, um den besten Kundensupport sicherzustellen.</li><li>Ein erfolgreicher Sommelier in Bezug auf die Verwaltung des Weinkellers und den Verkauf werden.</li></ul>

Ziele

Leidenschaftliche Sommelier, Weinhändler, Wein- und Getränkefachleute.

Teilnehmende

<ul><li>Geschichte der Weinrebe und des Weins&nbsp;</li><li>Verwaltung des Weinkellers&nbsp;</li><li>Das Servieren von Wein&nbsp;</li><li>Das Zusammenspiel von Speisen und Wein&nbsp;</li><li>Erstellung einer Weinkarte&nbsp;</li><li>Die Verkaufskraft&nbsp;</li><li>Verkostung&nbsp;</li></ul>

Kursablauf

Französisch

Hotelis Academy

Eine Academy bezeichnet eine öffentlich geförderte oder private Bildungseinrichtung für Aus- und Weiterbildungen in einem speziellen Bereich. Eine Akademie zeichnet sich vor allem durch kleine Kurse und intensive Betreuung durch die Kursleiter aus. Die Kurse können in Schulungen vor Ort, via Lernvideos, in Online-Kursen oder in Workshops stattfinden. Dabei legt der Unterricht besonderen Wert auf die praktische Ausrichtung.

Sommelier

Überblick

Hotelis Academy

Dieses Profil ist allenfalls nicht aktuell

1 Tag, von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr

Dauer

Morges

Standorte

CHF 581.60

Kosten

Französisch

Sprache

Verpflegungsmöglichkeit: Ja

Sonstiges

Abschluss

Weitere Infos

Ziele

Teilnehmende

Kursablauf

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