Zert. Ernährungsberater:in

Das Ziel der Ausbildung ist es, qualifizierte Fachpersonen im Bereich Ernährung auszubilden, die in der Lage sind, Gesundheitsbewusste und Sportler kompetent zu unterstützen. Die Schwerpunkte liegen auf gesunder Ernährung, Ernährungsumstellung, Gewichtsreduktion und Sporternährung, ergänzt durch medizinisches Fachwissen sowie Gesprächsführung und Prävention.

Die Ausbildung richtet sich an Personen ab 18 Jahren, die körperlich und geistig gesund sind, über gute Deutschkenntnisse verfügen und ein Interesse an Ernährungswissenschaften und Beratung haben. Eine spezielle Erstausbildung ist nicht erforderlich.

Die Ausbildung umfasst medizinische Grundlagen, Prävention, Beratung, Geschäftskunde, Firmengründung, Ernährungslehre, Gewichtsmanagement, Lebensmittelqualität, Ernährung in verschiedenen Lebensphasen, Nachhaltigkeit und Sporternährung. Zudem wird Wissen zur individuellen Ernährungsberatung vermittelt.

Absolventen der Ausbildung können als zertifizierte Ernährungsberater:innen arbeiten, entweder selbstständig oder in Einrichtungen des Gesundheitswesens, wie Fitnessstudios, Kliniken oder Wellnesszentren. Sie können auch in der Primärprävention tätig werden und interessierte Klienten beraten.

Der Unterricht erfolgt als Präsenzunterricht mit zusätzlichem angeleitetem Selbststudium und individuellen Selbstlernstunden. Der Präsenzunterricht findet wöchentlich oder zweimal pro Woche statt, je nach gewählter Variante.

Die Unterrichtszeiten sind entweder ein Tag pro Woche oder zwei Tage pro Woche, jeweils ganztägig von 8:30 bis 16:30 Uhr inklusive Pausen, abhängig von der gewählten Ausbildungsvariante.