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Grundkurs Gastronomieführung

Schweizer Gastronomiefernschule

Überblick

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3 Monate

Dauer

Appenzell, Zürich, Glarus, Neuenburg, Zug, Schwyz, Bern, Basel, Genf

Standorte

2'160.- (Ratenzahlung 12x 200.-)

Kosten

Deutsch

Sprache

Online

Jederzeit möglich

Beginn des Studiengangs

Zertifikat

Abschluss

Voraussetzungen

Voraussetzungen

  • gute Deutschkenntnisse

Über den Lehrgang

Mit dem Grundkurs Gastronomieführung haben Sie die Möglichkeit, berufs­begleitend eine interessante Weiterbildung zu absolvieren. Dank des flexiblen Kursmodells können Sie sofort beginnen und sich Ihre Zeit selbst einteilen. Ihre persönliche Kursbetreuerin steht Ihnen bei Fragen und Unklarheiten per Telefon oder E-Mail stets zur Seite. 

Der Grundkurs ist besonders für Quereinsteigerinnen und Gastronomen geeignet, die in der Gastronomie einen Betrieb führen möchten und kein Wirtepatent benötigen. Beim Grundkurs haben Sie zudem keinen Prüfungsdruck und der Kursinhalt ist stärker an der Praxis orientiert als bei den Wirtepatent-Kursen. Nach Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie ein Weiterbildungs­zertifikat.

Weitere Infos

1

Zielgruppe

  • Quereinsteiger ohne Führungserfahrung
  • Fachkräfte, die einen Betrieb führen möchten, aber kein Wirtepatent benötigen
2

Kursinhalte

  • Allgemeines Recht
  • Gastgewerberecht
  • Lebensmittelsicherheit
  • Selbstkontrolle
  • Prävention
  • Arbeits- und Ausländerrecht
  • Sozialversicherungen und Lohnabrechnung
  • Buchhaltung und Steuern
  • Betriebsübernahme
  • Betriebsführung
  • Service
  • Küche

7 Schritte bis zu deiner Weiterbildung

firstTitleFurtherEducationStep

1. Setz dich mit dir auseinander

Was sind eine Talente,Interessen und Ziele? Hast du ein EFZ oder Diplom?

secondTitleFurtherEducationStep

2. Finanzierung sichern

Kläre ab wie du deine Weiterbildung finanzieren würdest.

thirdTitleFurtherEducationStep

3. Suche nach Möglichkeiten

Stöbere nach passenden Weiterbildungen und Kursen.

Alica Brückmann | Bildungs-Beraterin
Alica Brückmann Bildungs-Beraterin

Kostenlose Weiterbildungsberatung

Uns ist es ein grosses Anliegen, dass du die Weiterbildung findest, die wirklich zu dir passt. Lass uns doch an einem virtuellen Kaffee (15 Minuten) über deine berufliche Zukunft, Weiterbildung, Karriere und deine aktuellen Herausforderungen sprechen. So können wir Weiterbildungsmöglichkeiten und Bildungsangebote zusammen anschauen, damit du dich für die ideale Weiterbildung entscheiden kannst. Sehr gerne nehme ich mir Zeit für dich!