Wirtepatent für die ganze Schweiz
Schweizer Gastronomiefernschule
Wirtepatent für die ganze Schweiz
Überblick
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6 - 8 Monate
Dauer
Zürich, Bern, Basel, Genf, Appenzell, Luzern, Solothurn, St. Gallen, Schaffhausen, Schwyz, Neuenburg
Standorte
3980.-
Kosten
Jederzeit möglich
Beginn des Studiengangs
Deutsch
Sprache
Zertifikat/ Diplom
Abschluss
Voraussetzungen
Voraussetzungen:
- mind. 18 Jahre
- gute Deutschkenntnisse
- math. Grundkenntnisse
- für Zertifikatsprüfung alle 6 Modulprüfungen bestanden
Weitere Infos
- Fachkräfte aus der Gastronomie
- Quereinsteiger, die sich in der Gastronomie selbständig machen wollen
- Personen, die das Wirtepatent für die ganze Schweiz benötigen
- Wein und Spirituosen
- Bier und alkoholfreie Getränke
- Service
- Küche
- Lebensmittelrecht und kantonales Gastgewerberecht
- Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
- Rechtslehre
- L-GAV und Lohnabrechnung
- Buchhaltung
- Betriebsübernahme
- Betriebsführung
- Marketing
- Fallstudie Zertifikatsprüfung
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