Lehrgang des Monats März 2022

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Luzern

max. 40'000 CHF

Höhere Fachschule (HF)

<h4>Träumen Sie davon...</h4><ul><li>Manager:in eines chicen Boutique-Hotels zu sein?</li><li>ein verrücktes Gastronomiekonzept zum Leben zu erwecken?</li><li>oder Ihr eigenes Start-Up zu gründen?</li></ul>Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern bildet, begleitet und prägt seit 1909 engagierte Persönlichkeiten, die Ziele wie diese verfolgen und als inspirierende Führungskräfte die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie – in der Schweiz und weltweit – gestalten wollen.

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3 - 4 Jahre

Weinkeler_klein

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Küche_klein

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Der karrierebegleitende Bildungsgang&nbsp;«Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF»&nbsp;der SHL basiert auf der langjährigen Erfahrung, dass zukünftige Führungspersönlichkeiten&nbsp;alle Bereiche eines Hotelbetriebes erlebt haben sollen. Diese Philosophie widerspiegelt sich ganz klar im Aufbau und Inhalt der vier Schulsemester sowie&nbsp;der drei praktischen Einsätze.&nbsp;<ul><li>Semester 1 Gastronomie (20 Wochen)</li><li>Semester 2 Praktikum Gastronomie (24 Wochen)</li><li>Semester 3 Hotellerie (14 Wochen)</li><li>Semester 4 Praktikum Hotellerie (24 Wochen)</li><li>Semester 5 Betriebswirtschaft (14 Wochen)</li><li>SHL Special Führungserfahrung (24 Wochen)</li><li>Semester 6 Unternehmensführung (14 Wochen)</li></ul>Mit vertretbarem Aufwand kann das SHL Diplom mit dem&nbsp;«Bachelor of Science in Hospitality Management»&nbsp;an der Hochschule Luzern – Wirtschaft ergänzt werden.

Inhalt und Aufbau

Die Semestergebühren werden pro Semester in Rechnung gestellt. Und da die Studierenden zwischen den Semestern Berufserfahrung sammeln, verdienen sie während dieser Zeit auch Geld und können das Studium (mit)finanzieren.Subventionierte Tarife*:<ul><li>Semester 1 Gastronomie: CHF 12'630</li><li>Semester 3 Hotellerie: CHF 8'841</li><li>Semester 5 Betriebswirtschaft: CHF 8'841</li><li>Semester 6 Unternehmensführung: CHF 8'841</li><li>Total: CHF 39'153</li></ul>Die Semestertarife beinhalten sämtliche digitalen Unterrichtsunterlagen, Prüfungsgebühren, Exkursionen, die Koch- und Serviceuniformen, ein Messerset sowie die Verpflegung von Montagmorgen bis Freitagmittag (Frühstück, Mittagessen und Abendessen).&nbsp;Die Semester 2 und 4 sind bezahlte Praktikumsemester, für die in der Schweiz der minimale Brutto-Praktikumslohn von 2'385 CHF pro Monat (nach L-GAV) beträgt. Auch die Führungserfahrung nach Semester 5 ist ein bezahlter praktischer Einsatz in der Hotellerie oder Gastronomie.&nbsp; *Schweizer Studierende&nbsp;(inkl. Fürstentum Liechtenstein) und Studierende mit B- oder C-Aufenthaltsbewilligung.

Kosten

<ul><li>Studienbeginn:&nbsp;August/September und Februar</li><li>Anmeldefristen:&nbsp;keine - eine&nbsp;Anmeldung&nbsp;ist ganzjährig möglich</li><li>Abschluss:&nbsp;Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF</li><li>Anerkennung des Abschlusses:&nbsp;Der Titel ist vom&nbsp;Staatssekretariats für Bildung, Forschung und Innovation SBFI&nbsp;eidgenössisch anerkannt.</li></ul>

Studienbeginn, Anmeldung und Abschluss

Um in der nationalen und internationalen Hotellerie erfolgreich zu sein, können die richtigen Kontakte einen wesentlichen Unterschied machen. Während der Zeit an der SHL schliessen unsere Studierenden Freundschaften fürs Leben und werden Teil eines globalen Ehemaligen-Netzwerks.SHL Alumni sind führend in Hotellerie, Gastronomie und anderen Branchen – in der Schweiz und weltweit.&nbsp;Als erfolgreiche Absolventin oder erfolgreicher Absolvent übernehmen Sie Fach- und Führungsfunktionen in Hotellerie- und Gastronomiebetrieben, im Tourismus oder im Dienstleistugssektor. Sie können in den Bereichen Marketing, Projektmanagement, Rechnungswesen, Finanzen, Controlling, aber auch im HR und in der Unternehmensberatung tätig sein. Einige von Ihnen werden auch die persönlichen&nbsp;Geschäftsideen verwirklichen und eine eigene Firma gründen.

Karriere

Deutsch

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Verpflegung im Aubildungsrestaurant Salt & Pepper

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Die Lehrgänge an einer Höheren Fachschule (HF) sind sehr praxisorientiert. Im Rahmen einer Ausbildung oder Weiterbildung werden berufsrelevante Kompetenzen vermittelt. Die Höheren Fachschulen sowie die eidgenössischen Berufsprüfungen und Höheren Fachprüfungen gehören zu der Höheren Berufsbildung bzw. der Tertiärstufe B. Lehrgänge an höheren Fachschulen schliessen mit einem eidgenössischen Diplom ab.Absolventinnen und Absolventen einer HF haben die Möglichkeit, ein Nachdiplomstudiengang oder eine Höhere Fachprüfung zu absolvieren. Alternativ kann auch ein Studium an einer FH begonnen werden.

Höhere Fachschule

Studierende profitieren von Partnerangeboten

Dipl. Hoteliere-Gastronomin HF / Dipl. Hotelier-Gastronom HF

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