auszeichnung

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Sehr empfehlenswert

Passugg

max. 20'000 CHF

CHF 13000.- Studiengebühr plus Unterkunft und Mittagspauschale (CHF 9000.-)

Höhere Fachschule (HF)

Das Hotel-Management Studium liefert Ihnen wertvolle, praxisnahe Erfahrung und globale Hospitality-Fähigkeiten, die Sie bei der Jobsuche von anderen unterscheiden. Das perfekte Studium, wenn Sie eigenständige Ideen entwickeln und mit Menschen arbeiten möchten sowie eine umfassende praxisorientierte Ausbildung mit anwendbarer Management-Theorie wünschen.<ul><li>Werden Sie ein ausgewiesener Hospitality-Profi mit umfassendem Know-how</li><li>Studieren &amp; arbeiten in Graubünden, der Tourismusregion Nr. 1 in der Schweiz</li><li>Leben &amp; lernen in einer familiären Gemeinschaft und in einem Boutique-Hotel</li><li>Erlernen Sie Soft Skills und eine achtsame Herangehensweise an das Kundenerlebnis</li><li>Verschaffen Sie sich mit einem Jahr Berufserfahrung einen Karrierevorteil</li></ul>

Claudio UsznulaPNG

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2 - 3 Jahre

4 Schulsemester und 2 bezahlte Praktikumssemester

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Als Teil unseres HF-Diploms in Hotel &amp; Restaurant Management vermittelt Ihnen die Vertiefung Culinary Arts die speziellen Kompetenzen, die Sie benötigen, um ein kulinarisches Unternehmen zu gründen oder zu leiten, das die neuesten Food-Trends aufgreift und die hohen Erwartungen des modernen Kunden erfüllt.Darüber hinaus eignen Sie sich eine umfassende Basis an Kenntnissen im Gastgewerbe an, die Ihnen ein Leben lang ausgezeichnete Karrierechancen eröffnen werden. Die Vertiefung wird nach der dualen Lernmethode, die praktisches Lernen mit Managementtheorie kombiniert, durchgeführt und nimmt Sie mit auf eine Lernerfahrung mit einzigartigen Vorteilen für Ihre Karriere.

Vertiefung Culinary Arts

Diese Vertiefung ist Teil unseres HF-Diploms in Hotel- und Restaurantmanagement und bereitet Sie darauf vor, Teams zu leiten und den täglichen Betrieb in einem medizinischen Spa oder Tages-Spa zu beaufsichtigen.Die Studierenden erlernen mit einem einzigartigen Ansatz, der Soft Skills integriert und die sensorischen und emotionalen Faktoren der Spa- und Wellnessbranche in den Vordergrund stellt, Techniken des operativen Spa-Managements. Dabei werden der affektive (Gefühle und Emotionen) und der wissenschaftliche Ansatz kombiniert, um die Erwartungen der Kunden zu erfüllen und zu übertreffen.Sie werden lernen, sich selbst zu reflektieren, selbständig zu werden, Selbstvertrauen zu entwickeln sowie mehr Einfühlungsvermögen zu erlangen und Ihre Fachkenntnisse zu vertiefen. So werden Sie auf Ihre Rolle als Gastgeber/in und Gestalter/in der Bäderlandschaft vorbereitet.

Vertiefung Spa & Wellness Management

Deutsch

Englisch

EHL Passugg SSTH_gross

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EHL Hotelfachschule Passugg

Hotelfachschule_Passugg_gross

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Die Lehrgänge an einer Höheren Fachschule (HF) sind sehr praxisorientiert. Im Rahmen einer Ausbildung oder Weiterbildung werden berufsrelevante Kompetenzen vermittelt. Die Höheren Fachschulen sowie die eidgenössischen Berufsprüfungen und Höheren Fachprüfungen gehören zu der Höheren Berufsbildung bzw. der Tertiärstufe B. Lehrgänge an höheren Fachschulen schliessen mit einem eidgenössischen Diplom ab.Absolventinnen und Absolventen einer HF haben die Möglichkeit, ein Nachdiplomstudiengang oder eine Höhere Fachprüfung zu absolvieren. Alternativ kann auch ein Studium an einer FH begonnen werden.

Höhere Fachschule

Wirtschaft & Recht

Beim Tourismus und Hotelmanagement dreht sich alles um den Kontakt mit Menschen, die verschiedenen Sprachen und das Reisen. Der Tourismus kümmert sich um die Entwicklung von Angeboten für einheimische und/oder ausländische Gäste. Die Tourismusbranche ist ausserdem eng mit der Reisebranche verwandt, dazu gehören beispielsweise auch Reisebüros. Auch die Hotellerie ist ein Teil der Tourismusbranche. Während des Studiums lernst du diverse betriebswirtschaftliche Grundlagen kennen (z.B. Finanz- und Rechnungswesen, Marketing, Produkteentwicklung), befasst dich mit den Tourismusmodulen und auch Fremdsprachen und Kommunikation spielen eine wichtige Rolle. Während des Studiums besteht ein grosser Praxisbezug und je nach Ausbildungsort muss ein Praktikum absolviert werden.&nbsp;

Tourismus und Hotelmanagement

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