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Bachelor of Arts in Culinary Arts
BHMS
Bachelor of Arts in Culinary Arts
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Overview
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Drei Jahre, inklusive Praktika
Duration
Lucerne, Zurich
Location
29'100 CHF bis 41'100 CHF
Cost
01.04.2026, 01.05.2026, 01.06.2026, 01.08.2026, 01.09.2026, 01.11.2026
Start of the studies
German
Language
Bachelor
Degree type
Salary expectations
CHF 50'000 - 65'000
Advantages
- Praktische Erfahrungen in sieben modernen Küchen
- Doppelabschluss von BHMS und Robert Gordon University
- Bezahlte Praktika weltweit
- Entwicklung von Führungskompetenzen und Geschäftssinn
- Vielfalt an internationalen Küchen
eduwo exklusiv
up to CHF 800 cash back
Personal support during the application process
Support for reclaiming federal contributions up to 50%
1 booking = donate 1 semester of education in Uganda
Requirements
Minimum 17 years of age
Highschool Diploma or equivalent
IELTS 5.0 level or equivalent
For those who do not meet the English requirements, we offer the Preparatory English Programme, an intensive course designed for students to level up their language skills.
More information
Die Teilnehmer sollen fundierte Kenntnisse in Wirtschaft, Gastgewerbe und Kochkunst erwerben und praktische Branchenerfahrung sammeln, um für eine globale Karriere gerüstet zu sein.
Personen, die eine Karriere in den Bereichen Wirtschaft, Hotellerie oder Kochkunst anstreben, sowie Quereinsteiger, die sich beruflich neu orientieren möchten.
Die Programme decken Themen wie Globales Business Management, Hospitality Management, Culinary Arts, Patisserie, Schokoladen- und Backwaren ab und verbinden akademisches Wissen mit praktischen Erfahrungen durch Praktika.
Absolventen können Karrierechancen in internationalen Hotels, Restaurants, Resorts, sowie in Führungspersonen im globalen Business und Gastgewerbe erwarten.
Ein hybrides Lernmodell, das intensive akademische Phasen mit bezahlten Praktika kombiniert, ist verfügbar.
Das flexible Aufnahmesystem ermöglicht es, dass Kurse achtmal im Jahr beginnen. Jedes Semester wird durch ein vier- bis sechsmonatiges Praktikum ergänzt.
Karriere
Career chances
Salary & Skills
Job market
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