Optimieren Sie die Produktivität Ihrer Kochgeräte.
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1 Tag, von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Duration
Morges
Location
CHF 581.60
Cost
French
Language
Food service: Yes
Other degree
Degree type
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- Erwerben Sie eine globale Reflexion über Ihren Produktionsprozess.
- Den Nutzen der neuen Technologien im Dienste des Kochs verstehen.
- Seine Produktion dank seiner neuen Kompetenzen optimieren.
Küchenchefs, Köche, Restauratoren
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