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Bachelor of Science in Hospitality Management

SHL

Bachelor of Science in Hospitality Management

Overview

Logo der SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL

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4 Jahre bei Start im August, 4.5 Jahre beim Start im Februar

Duration

Adligenswilerstrasse 22, 6006 Luzern

Location

180 ECTS

Credits

CHF 55'067

Cost

2025-08-25 2026-02-02

Start of the studies

Registration deadline

31. July / 31. December

English

Language

Food service: Yes

Verpflegung im Aubildungsrestaurant Salt & Pepper

Sports option: Yes

Studierende profitieren von Partnerangeboten

Bachelor

Degree type

Requirements

Alter

18 years


Akademische Anforderungen

Matura or equivalent high school diploma


Sprachliche Anforderungen (eine der folgenden)

  • IELTS 7.0
  • TOEFL (iBT) min. 94 points
  • Cambridge English Certificate, min. 180 points

More information

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Inhalt und Aufbau

Der «Bachelor of Science in Hospitality Management», der von der SHL in Zusammenarbeit mit der Hochschule Luzern - Wirtschaft (HSLU) angeboten und durch diese ausgestellt wird, ist ein vierjähriger bzw. viereinhalbjähriger (Intake Februar) Vollzeitstudiengang in englischer Sprache. Das Programm folgt den Grundsätzen einer dualen Ausbildung, indem es akademisches Wissen, relevante betriebliche Fähigkeiten und modernes Managementwissen miteinander verbindet. Die zwei integrierten, bezahlten Praktika vermitteln den Studierenden ausserdem anwendbare Kompetenzen in den Bereichen Hospitality Leadership, Management, Strategie und Operations.

  • 1. Studienjahr Culinary Arts & Service Excellence

  • 2. Studienjahr Quintessential Hospitality Management

  • 3. Studienjahr Applied Hospitality Business Administration Management

  • 4. Studienjahr International Business Management & Global Leadership

2

Kosten

Die Semestertarife* beinhalten sämtliche digitalen Unterrichtsunterlagen, Prüfungsgebühren, Exkursionen, die Koch- und Serviceuniformen, ein Messerset sowie die Verpflegung von Montagmorgen bis Freitagmittag (Frühstück, Mittagessen und Abendessen). 

Ab CHF 55'067* total für alle 4 Jahre

*Für Schweizer Studierende (inkl. Fürstentum Liechtenstein) und Studierende mit B- oder C-Aufenthaltsbewilligung

3

Studienbeginn, Anmeldung und Abschluss

  • Studienbeginn: August/September und Februar

  • Anmeldefristen: Für September:  visumpflichtige Bewerber:innen: 31. Mai | Bewerber:innen ohne Visumpflicht: 31. Juli. Für Februar: visumpflichtige Bewerber:innen: 31. Oktober | Bewerber:innen ohne Visumpflicht: 31. Dezember

  • Abschluss: Bachelor of Science in Hospitality Management, verliehen durch die Hochschule Luzern (HSLU), eidgenössisch anerkanntes  Diplom «Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF», verliehen durch die SHL

  • Anerkennung des Abschlusses: Der Bildungsgang ist vom Schweizer Bund akkreditiert, entspricht der Bologna-Deklaration, verwendet das European Credit Transfer System (ECTS) und ist weltweit anerkannt. Zertifiziert durch eduQua, dem Schweizerischen Qualitätszertifikat für Weiterbildungsinstitutionen

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