auszeichnung

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Lehrgang des Monats März 2022

BBL04908_10_6_24_Header

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Lucerne

max. 40'000 CHF

Higher (technical) college

<h4>Träumen Sie davon...</h4><ul><li><strong>Manager:in</strong> eines chicen Boutique-Hotels zu sein?</li><li>ein verrücktes <strong>Gastronomiekonzept </strong>zum Leben zu erwecken?</li><li>oder Ihr eigenes <strong>Start-Up</strong> zu gründen?</li></ul><p>Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern bildet, begleitet und prägt seit 1909 engagierte Persönlichkeiten, die Ziele wie diese verfolgen und als inspirierende Führungskräfte die Zukunft der Hotellerie und Gastronomie – in der Schweiz und weltweit – gestalten wollen.</p>

P3Y6M

3 - 4 years

Weinkeler_klein

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Küche_klein

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20240514-0F6A5699-Edit neu

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shl-73u5mb

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Der Bildungsgang 'Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF' zielt darauf ab, Studierende praxisrelevante und anwendungsorientierte Kompetenzen zu vermitteln, die für die Führung eines Unternehmens in der Hotellerie und Gastronomie unerlässlich sind.

Ziele

Personen, die eine Karriere in der Hotellerie und Gastronomie anstreben und die Qualifikation sowie die praktischen Fähigkeiten erwerben möchten, um eines Tages ein Hotel oder ein gastronomisches Unternehmen zu leiten.

Zielgruppe

Der Lehrplan umfasst ein abwechslungsreiches Semesterangebot mit Vertiefungen in Management, Gastfreundschaft, Betriebsführung, Marketing und praktischen Führungsfähigkeiten, verbunden mit Praktika in der Berufswelt.

Inhalte

Nach Abschluss der Ausbildung stehen den Absolventen Karrieremöglichkeiten in der Hotellerie und Gastronomie offen, vom Guest Relations Manager bis hin zur Position des General Managers eines Hotels.

Berufliche Perspektive

Der Kurs wird in einem hybriden Modell unterrichtet, das theoretischen Unterricht mit praktischen Übungen und realen Fallstudien kombiniert.

Unterichtsmodell

Der Kurs ist so strukturiert, dass er flexible Semesterzeiten bietet, die es den Studierenden ermöglichen, Praxis und Studium miteinander zu verbinden.

Unterrichtszeiten

German

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Platz 1 Bildungsranking

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eduQua

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Schule des Monats Mai 2022

Verpflegung im Aubildungsrestaurant Salt & Pepper

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

The courses at a college of higher education are very practice-oriented. Occupationally relevant competencies are taught as part of an apprenticeship or continuing education.

College of higher education

Studierende profitieren von Partnerangeboten

Full-time

About the course

Dipl. Hoteliere-Gastronomin HF / Dipl. Hotelier-Gastronom HF

Overview

4.5

Very good

Overall rating(35):

4.5

Recommendation:

94.29%

35 Experiences

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