campus-scaled-aspect-ratio-1920-670-1

https://prod.backend.eduwo.ch/uploads/3048/conversions/campus-scaled-aspect-ratio-1920-670-1-title.jpg

Zurich

max. 20'000 CHF

Swiss Federal Diploma

Die Absolventen verfügen über die notwendigen Kenntnisse und Fähigkeiten, um in verantwortlicher Stellung&nbsp; anspruchsvolle Aufgaben und Führungsfunktionen als Gruppen-/Teamleiter/In&nbsp;im gesamten Produktionsprozess der industriellen Lebensmittelherstellung zu übernehmen.
Diese Aufgaben setzen Handlungskompetenzen in folgenden Bereichen voraus:
<ul>
 <li>Berufs- und Branchenstruktur</li>
 <li>Ernährungslehre</li>
 <li>Fallstudie</li>
 <li>Persönliche Arbeitstechnik / Lerntechnik</li>
 <li>Sensorik</li>
 <li>Betriebsmittel / Energieträger</li>
 <li>Mess- und Regeltechnik</li>
 <li>Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffkunde</li>
 <li>Arbeitssicherheit und Umweltschutz</li>
 <li>Abfüll- und Verpackungsprozesse</li>
 <li>Produkteentwicklung</li>
 <li>Verfahrenstechnologie</li>
 <li>Lebensmittelrecht</li>
 <li>Hygiene, Reinigung und Desinfektion</li>
 <li>Mikrobiologie</li>
 <li>Qualitätsmanagement</li>
 <li>Personalführung</li>
 <li>Berufsbildung</li>
 <li>Betriebswirtschaftslehre</li>
</ul>
Die Vorbereitungskurse im Berufsfeld LMT werden in Zusammenarbeit mit der Arbeitsgemeinschaft für die Ausbildung von Lebensmitteltechnologen durchgeführt.
Der nächste Kurs findet statt:&nbsp;
1. Block: 18. Nov.&nbsp;- 22. Nov.&nbsp;2019 und 25. Nov.&nbsp;- 29. Nov.&nbsp;2019
2. Block: 13. Jan.&nbsp;- 17. Jan.&nbsp;2019 und 20. Jan.&nbsp;- 24. Jan.&nbsp;2020

P1Y6M

1 - 2 years

German

strickhof

https://prod.backend.eduwo.ch/uploads/3047/conversions/strickhof-title.jpg

Strickhof

The courses at a college of higher education are very practice-oriented. Occupationally relevant competencies are taught as part of an apprenticeship or continuing education.

College of higher education

Part-time

About the course

Berufsprüfung für Lebensmitteltechnologinnen/Lebensmitteltechnologen eidg. FA

Overview

Strickhof

This profile is not up to date

1 - 2 years

Duration

Zurich

Location

max. 20'000 CHF

Cost

German

Language

Swiss Federal Diploma

Degree type

3 Steps to your further training

Fill out enquiry

Compare offers

Book via eduwo

Find the perfect match

About eduwo

Become part

Further information