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Bachelor in Ernährung und Diätetik
FFHS
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Bachelor in Ernährung und Diätetik
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Überblick
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9 Semester inkl. Bachelorarbeit
Dauer
Bern, Zürich
Standorte
180 ECTS
Punkte
CHF 17'000.– für gesamtes Studium
Kosten
Datum Standort Online 01.08.2026 — Nein
| Datum | Standort | Online |
|---|---|---|
| 01.08.2026 | — | Nein |
Beginn des Studiengangs
Anmeldeschluss
Bis 31. Oktober
Online
Deutsch
Sprache
Verpflegungsmöglichkeit: Ja
Sportmöglichkeit: Ja
Bachelor
Abschluss
Geschätzte Gehälter
CHF 70'000 - 90'000
Vorteile
Der BSc Ernährung und Diätetik an der FFHS ist einzigartig, da er der erste Studiengang in der Schweiz ist, der sowohl nach Hochschulförderungs- als auch nach Gesundheitsberufegesetz akkreditiert wurde. Das Blended Learning-Modell erlaubt Flexibilität bei der Vereinbarkeit von Studium, Beruf und Familie. Das Studium bietet praktische Ausbildungsmöglichkeiten und internationale Anerkennung.
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Voraussetzungen
Der Zugang zum Bachelor-Studium ist Personen mit Berufsmatura, Fachmatura, gymnasialer Matura oder einem Diplom einer höheren Fachschule im Gesundheitsbereich offen. Zusätzlich sind Englischkenntnisse auf Niveau B2 mit einem internationalen Zertifikat erforderlich. Eine mündliche Eignungsprüfung klärt Motivation, Leistungsbereitschaft, Zeitmanagement und Kommunikationsfähigkeit. Ein Zusatzmodul A mit Pflegeerfahrung (mindestens 40 Tage, davon 20 im Spital) muss abgeschlossen sein. Details finden sich im Leitfaden zu den Zusatzmodulen.
Weitere Infos
Die Absolventinnen und Absolventen des Bachelor-Studiengangs Ernährung und Diätetik sollen in der Lage sein, medizinisch-naturwissenschaftliche und psychosoziale Kenntnisse anzuwenden, um Menschen mit Ernährungsfragen oder -problemen kompetent zu beraten. Der Studiengang verfolgt das Ziel, fundierte Berufsqualifikationen für eine erfolgreiche Tätigkeit im Bereich der Ernährungsberatung zu vermitteln und Wissenschaftlichkeit, Beratungskompetenz sowie interprofessionelle Zusammenarbeit zu fördern.
Der Studiengang richtet sich an Personen, die eine berufliche Laufbahn in der Ernährungsberatung, Gesundheitsförderung oder präventiven Gesundheitsarbeit anstreben. Zielgruppen sind insbesondere Berufseinsteiger mit einer Matura oder Interessierte mit einer höheren Fachschule im Gesundheitsbereich, die ihre Karrierechancen im Bereich Ernährung und Diätetik steigern möchten.
Der Studiengang behandelt Themen wie Ernährungslehre, Anatomie, Physiologie, Diätetik, Beratungstechniken sowie Forschung und Statistik. Er umfasst Module zu spezifischen Ernährungsthemen, z.B. Stoffwechselstörungen, Pathophysiologie, und bietet Einsicht in berufspraktische Anwendungen durch ein umfassendes Praxisprojekt.
Mit dem Abschluss des BSc Ernährung und Diätetik eröffnen sich Berufschancen in der Ernährungsberatung, Gesundheitsförderung und Prävention, Marketing, Öffentlichkeitsarbeit, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Gemeinschaftsgastronomie sowie in der Lehre oder Forschung. Absolventen können in Spitälern, Rehabilitationszentren, Pflegeheimen, Gesundheitszentren, bei Krankenkassen und in der Lebensmittelindustrie tätig werden. Auch eine selbständige Beratungspraxis ist möglich.
Die FFHS bietet ein flexibles Blended Learning-Modell an. Dabei werden 80% des Studiums im begleiteten Selbststudium über eine Online-Lernplattform absolviert, während 20% als Präsenzunterricht im Campus Zürich stattfinden. Dies ermöglicht eine ideale Kombination von Studium, Beruf und Privatleben.
Der Präsenzunterricht findet entweder an jedem zweiten Samstag von 8:45 bis 16:00 Uhr oder an jedem zweiten Montag zur selben Zeit statt, jeweils am Campus Zürich.
Karriere
Karrierechancen
Lohn & Skills
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Auszeichnungen
Weiterempfehlungsrate über 95%
Häufig gestellte Fragen
Um zum Bachelor-Studium zugelassen zu werden, benötigen Sie eine Berufsmatura, Fachmatura, gymnasiale Matura oder ein Diplom einer höheren Fachschule im Gesundheitsbereich. Weitere Sprachkenntnisse in Englisch (B2) und Deutsch (C1, für nicht deutsche Muttersprachler) sind erforderlich.
Das Studium dauert in der Regel 9 Semester, was insgesamt etwa viereinhalb Jahre umfasst. Dies beinhaltet sowohl theoretische Module als auch praktische Ausbildung.
Mit dem Abschluss BSc Ernährung und Diätetik stehen Ihnen zahlreiche Berufsfelder offen, darunter Ernährungsberatung, Gesundheitsförderung und Prävention, Gemeinschaftsgastronomie, und Lehr- oder Forschungstätigkeiten.
Die FFHS bietet das Studium im Blended Learning-Modell an, bei dem 80% als begleitetes Selbststudium online und 20% als Präsenzunterricht in Zürich durchgeführt werden.
Die Studiengebühren betragen pro Semester für Personen in der Schweiz oder Liechtenstein CHF 1'800.–. Zusätzliche Gebühren können bei Studierenden mit Wohnsitz im Ausland anfallen.
Ja, das Studium umfasst eine obligatorische Praxisausbildung in der Ernährungsberatung im Umfang von 60% während 12 Monaten, die ab dem 7. Semester absolviert werden kann.
Die Anmeldung für den Studienstart im Herbstsemester ist bis zum 31. Oktober möglich. Ein Vorkurs in Biologie/Chemie kann jederzeit zuvor gebucht werden.