Luzern

max. 30'000 CHF

Eidg. Fachausweis

Die Anforderungen an die Betriebsführung in der Bäckerei-, Konditorei- und Confiserie-Branche befinden sich im Wandel. Steigende Kundenerwartungen, neue Technologien und strukturelle Veränderungen erfordern ein entschlossenes und ganzheitliches Handeln.Der Wettbewerbsdruck nimmt stetig zu – nur Betriebe, die die Zeichen der Zeit erkennen und sich weiterentwickeln, werden langfristig erfolgreich sein. Entscheidend dafür sind umfassende Fachqualifikationen, die sowohl theoretische als auch praktische Kenntnisse vereinen. Qualität, Innovationskraft und wirtschaftliches Denken müssen optimal zusammenspielen, um den wachsenden Herausforderungen des Marktes erfolgreich zu begegnen.Besonders gefragt sind Fachkräfte, die neben ihrem fachlichen Wissen auch über Kompetenzen in Planung und Führung verfügen. Solche Qualifikationen steigern nicht nur die persönliche Karriereperspektive, sondern auch die Wettbewerbsfähigkeit des Betriebs.Nutzen Sie die Chance, Ihre berufliche Position gezielt zu stärken: Mit einer fundierten Ausbildung, die mit dem eidgenössischen Fachausweis anerkannt wird, verbessern Sie Ihre Zukunftsperspektiven nachhaltig. Der neu gestaltete Vorbereitungskurs berücksichtigt aktuelle Entwicklungen und bereitet Sie optimal auf die kommenden Herausforderungen vor.

P1Y6M

1 - 2 Jahre

Deutsch

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Richemont Kompetenzzentrum

Die höhere Berufsbildung ist eine Weiterbildungsmöglichkeit der Berufsbildung und damit die Ergänzung zu den Universitären Hochschulen, den Pädagogischen Hochschulen sowie den Fachhochschulen innerhalb des Schweizer Bildungssystems. Die Höhere Berufsbildung wird auch Tertiärstufe B genannt, dabei wird unterschieden zwischen Studiengängen an Höheren Fachschulen (HF), der Berufsprüfung (BP) sowie der Höheren Fachprüfung (HFP) unterschieden. Laut dem Bund ist die höhere Berufsbildung: "...kompetenz- und arbeitsmarktorientiert; gefördert werden das anwendungsbezogene Lernen, die rasche Umsetzung neuer Fachkenntnisse und ein hoher Innovationsrhythmus." Die höhere Berufsbildung richtet sich somit klar an Praktiker und Praktikerinnen, welche sich in ihrem Berufsfeld zusätzliche Kompetenzen und berufliche Qualifikationen aneignen möchten. Die Berufsprüfung wird mit einem eidgenössischen Fachausweis, die Höhere Fachprüfung mit einem eidg. Diplom ausgezeichnet.

Höhere Berufsbildung

Teilzeit/Berufsbegleitend

Über den Lehrgang

Chef/-in Bäcker/-in-Konditor/-in-Confiseur/-in mit eidgenössischem Fachausweis

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