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Appenzell

Zürich

Glarus

Neuenburg

Schwyz

Bern

Basel

Genf

max. 2'500 CHF

Zertifikat/ Diplom

Mit dem Grundkurs Gastronomieführung haben Sie die Möglichkeit,&nbsp;berufs­begleitend eine interessante Weiterbildung&nbsp;zu absolvieren. Dank des flexiblen Kursmodells können Sie sofort beginnen und sich Ihre Zeit selbst einteilen. Ihre persönliche Kursbetreuerin steht Ihnen bei Fragen und Unklarheiten per Telefon oder E-Mail stets zur Seite.&nbsp;Der Grundkurs ist besonders für Quereinsteigerinnen und Gastronomen geeignet, die in der Gastronomie einen Betrieb führen möchten und kein&nbsp;Wirtepatent&nbsp;</a>benötigen. Beim Grundkurs haben Sie zudem keinen Prüfungsdruck und der Kursinhalt ist stärker an der Praxis orientiert als bei den&nbsp;Wirtepatent-Kursen. Nach Abschluss der Weiterbildung erhalten Sie ein Weiterbildungs­zertifikat.

1 - 6 Monate

<ul><li>Quereinsteiger ohne Führungserfahrung</li><li>Fachkräfte, die einen Betrieb führen möchten, aber kein Wirtepatent benötigen</li></ul>

Zielgruppe

<ul><li>Allgemeines Recht</li><li>Gastgewerberecht</li><li>Lebensmittelsicherheit</li><li>Selbstkontrolle</li><li>Prävention</li><li>Arbeits- und Ausländerrecht</li><li>Sozialversicherungen und Lohnabrechnung</li><li>Buchhaltung und Steuern</li><li>Betriebsübernahme</li><li>Betriebsführung</li><li>Service</li><li>Küche</li></ul>

Kursinhalte

Deutsch

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Schweizer Gastronomiefernschule

Eine Academy bezeichnet eine öffentlich geförderte oder private Bildungseinrichtung für Aus- und Weiterbildungen in einem speziellen Bereich. Eine Akademie zeichnet sich vor allem durch kleine Kurse und intensive Betreuung durch die Kursleiter aus. Die Kurse können in Schulungen vor Ort, via Lernvideos, in Online-Kursen oder in Workshops stattfinden. Dabei legt der Unterricht besonderen Wert auf die praktische Ausrichtung.

Academy

Teilzeit/Berufsbegleitend

Über den Lehrgang

Grundkurs Gastronomieführung

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