Hes-so Hintergrund

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Lausanne

max. 5'000 CHF

Beim Tourismus und Hotelmanagement dreht sich alles um den Kontakt mit Menschen, die verschiedenen Sprachen und das Reisen. Der Tourismus kümmert sich um die Entwicklung von Angeboten für einheimische und/oder ausländische Gäste. Die Tourismusbranche ist ausserdem eng mit der Reisebranche verwandt, dazu gehören beispielsweise auch Reisebüros. Auch die Hotellerie ist ein Teil der Tourismusbranche. Während des Studiums lernst du diverse betriebswirtschaftliche Grundlagen kennen (z.B. Finanz- und Rechnungswesen, Marketing, Produkteentwicklung), befasst dich mit den Tourismusmodulen und auch Fremdsprachen und Kommunikation spielen eine wichtige Rolle. Während des Studiums besteht ein grosser Praxisbezug und je nach Ausbildungsort muss ein Praktikum absolviert werden.&nbsp;

Wirtschaft & Recht

Tourismus, Hotelmanagement & Gastronomie

Hotelmanager:innen sorgen für den optimalen Ablauf im Hotel und sind für den wirtschaftlichen Erfolg verantwortlich. In das Gebiet fallen verschiedenste Aufgabenbereiche, wie beispielsweise Strategie, Personalplanung, Qualitätsmanagement und Buchhaltung. Bildungstechnisch hast du eine grosse Auswahl: Ob ein Bachelor in Tourismus, ein CAS in Hospitality Excellence oder ein Diplom zum Hotelier-Gastronom bzw. Hoteliere-Gastronomin - hier wirst du sicher fündig!

Hospitality Management

Der Bachelor ist die erste berufsqualifizierende Studienstufe an einer Hochschule und dauert in der Regel drei Jahre (sechs Semester). Der Umfang beträgt 180 ECTS, welche je nach Studiengang mit Haupt- und Nebenfach (Major und Minor) oder nur mit Hauptfach (Mono) erworben werden. Das erste Studienjahr wird als Assessmentjahr bezeichnet und dient als Basis für das weitere Studium. In der Regel wird dann bei den restlichen Studienjahren eine Vertiefung gewählt. Ein Bachelorstudium kostet je nach Hochschule und Dauer zwischen CHF 4'500 – CHF 8'000.-.

Bachelor

Das Studium «Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et professions de l`accueil» an der Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale umfasst 180 ECTS, dauert 6 Semester und endet mit dem Abschluss «Bachelor of Science HES-SO en Hôtellerie et professions de l`accueil». Der Studiengang wird in Lausanne auf Französisch, Englisch und Deutsch angeboten. Der Bachelor ist die erste Studienstufe an Schweizerischen Hochschulen. Der Bachelor an der Uni richtet sich generell an Personen mit einem gymnasialen Abschluss, die sich auf wissenschaftlicher und theoretischer Basis ausbilden wollen. Ein Bachelor-Abschluss von einer FH richtet sich an Personen, die sich praxisorientiert auf akademischem Level aus- und weiterbilden wollen. Die Pädagogischen Hochschulen sprechen mit ihren Bachelorstudiengängen Personen an, die später als Lehrperson tätig sein möchten.

2 - 3 Jahre

Französisch

Englisch

Deutsch

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Fachhochschule Westschweiz

Fachhochschulen (FH) wie z.B. die FHNW in Olten und Windisch, oder die Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften ZHAW bieten tendenziell praxisorientierte Fächer bzw. Studiengänge und Weiterbildungen an. Diese Hochschulform steht daher in engem Austausch mit der Arbeitswelt und fördert die angewandte Forschung, Berufspraktika und Praxis-Projekte. Eine FH ist meist anwendungsorientierter als eine Uni. Zudem sind Studierende einer FH in den meisten Fällen in einem persönlicheren Kontakt mit den Dozierende, als Studierende einer Uni.