Sciences des denrées alimentaires, technologie alimentaire

Les Sciences des Denrées Alimentaires traitent de l’alimentation humaine et donc, de la possible interaction entre santé et denrées alimentaires. En outre, garantir, pour le monde entier, une alimentation de qualité supérieure et prôner, pour le secteur de la production, une utilisation, sur le long-terme, des ressources naturelles sont autant de sujets majeurs traités par les présentes sciences. La présente filière d’études est à mi-chemin entre les sciences de la nature et l’ingénierie.  Source: www.berufsberatung.ch