auszeichnung

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Lehrgang des Monats März 2022

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Lucerne

max. 40'000 CHF

Haute école spécialisée (ES)

D’une durée de 4 (quatre) à 5 (cinq) ans, la formation diplômante Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF de l’École Suisse hôtelière de Lucerne s’achève par la remise d’un diplôme HF.

P3Y6M

3 - 4 ans

Weinkeler_klein

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Küche_klein

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20240514-0F6A5699-Edit neu

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shl-73u5mb

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Das Ziel des Bildungsgangs 'Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF' ist es, Studierende umfassend auf Führungspositionen in der Hotellerie und Gastronomie vorzubereiten. Diese praxisnahe und anwendungsorientierte Ausbildung vermittelt die benötigten Kompetenzen für die erfolgreiche Unternehmensführung.

Ziele

Dieser Kurs richtet sich an Personen, die eine Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie haben und ihre Karriere in der Führung dieser Branche vorantreiben möchten. Der Bildungsgang spricht sowohl Berufseinsteiger als auch bereits in der Branche tätige Personen an, die ihre Kenntnisse und Fähigkeiten erweitern möchten.

Zielgruppe

Die Inhalte der Ausbildung umfassen eine Mischung aus theoretischen Grundlagen und praktischen Anwendungen in Bereichen wie Hotelmanagement, Gastronomie, Marketing, Buchhaltung, Teamführung und Eventmanagement. Auch vertiefende Praktika in der Berufswelt sind ein zentraler Bestandteil.

Inhalte

Nach Abschluss des Bildungsgangs 'Dipl. Hotelier(e)-Gastronom(in) HF' eröffnen sich vielfältige Karrieremöglichkeiten wie z.B. Positionen als Hotelmanager, Gastronomieleiter, Guest Relations Manager oder Eventmanager. Die Absolventen sind in der Lage, verantwortungsvolle Führungsaufgaben in unterschiedlichen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie zu übernehmen.

Berufliche Perspektive

Der Unterricht erfolgt in einem hybriden Modell, das praxisrelevante Seminare, praxisorientierte Projekte und vertiefende Praktika umfasst. Diese Mischung ermöglicht es den Studierenden, die Theorie direkt in die Praxis umzusetzen.

Unterichtsmodell

Die Unterrichtszeiten sind flexibel gestaltet, um den Studierenden die Möglichkeit zu geben, Beruf und Studium zu kombinieren. Der Unterricht findet in Modulen statt, die sowohl ganztägige als auch halbtägige Kurseinheiten umfassen können.

Unterrichtszeiten

Allemand

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Première position du classement d'éducation

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Platz 1 Bildungsranking

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eduQua

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Schule des Monats Mai 2022

Verpflegung im Aubildungsrestaurant Salt & Pepper

École hôtelière suisse de Lucerne

Die Lehrgänge an einer Höheren Fachschule (HF) sind sehr praxisorientiert. Im Rahmen einer Ausbildung oder Weiterbildung werden berufsrelevante Kompetenzen vermittelt. Die Höheren Fachschulen sowie die eidgenössischen Berufsprüfungen und Höheren Fachprüfungen gehören zu der Höheren Berufsbildung bzw. der Tertiärstufe B. Lehrgänge an höheren Fachschulen schliessen mit einem eidgenössischen Diplom ab.Absolventinnen und Absolventen einer HF haben die Möglichkeit, ein Nachdiplomstudiengang oder eine Höhere Fachprüfung zu absolvieren. Alternativ kann auch ein Studium an einer FH begonnen werden.

Ecole supérieure

Studierende profitieren von Partnerangeboten

Dipl. Hôtelière-Restauratrice/Hôtelier-Restaurateur HF

Vue d'ensemble

4.5

Très bien

Évaluation globale(35):

4.5

Recommandation:

94.29%

35 Expériences

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